メーカー型番：LB-091
サイズ　フライパン本体：186×186mm
　　　　ハンドル：130mm
              底の厚さ：2.0mm
外形　　306×186×83mm
重量　　約950g
材質　　フライパン本体：鉄ブルーテンパー材(シリコン塗装)
　　　　ハンドル：アルミニウム合金(焼付塗装)
対応熱源　ガスコンロ、IH200V、オーブン
MADE IN JAPAN

ラバーゼの鉄フライパンシリーズ

有元がおせち料理の「伊達巻」を作るために開発した商品です。

伊達巻はもちろん美味しい玉子焼、錦糸卵を作るために欠かせない道具です。
鉄フライパン同様にオーブンにもそのまま入れられるので、パンやケーキの型としても重宝します。

＊短いハンドル（ひと拳分です）

・オーブンに入れやすくする為に短くしました。

・持った時に軽く感じます。

・調理中はハンドルが熱くなりますので、鍋つかみをご使用下さい。

＊ブルーテンパーという材質

・板厚にこだわって 他のフライパンより少し厚い2mmにしました。 

・錆に強く油なじみの良い、軽くてフライパンに適した高級鉄材です。

・食材を焼く前に、先ずフライパンを弱火でじっくり熱してください。

・フライパンが十分熱くなったら油をなじませ、食材を焼きます。

＊初めて使う時の注意は？

・シリコン塗装を施しているので、通常の鉄の調理道具で行う「空焼き」や「油ならし」をする必要はありません。 洗ってすぐにお使いになれます。

＊シリコン塗装とは？

・商品が使用される前に錆が出ない為のコーティングです。

・シリコン塗装は黒いもので、使っているうちに自然に剥がれてきます。

・人体には何も影響なく安全なものです。

・剥がれずに残っているシリコン塗装が気になる方は、ゴシゴシ洗い落として使い続けて問題ございませんので、長くご愛用いただけたらと思います。

 ＊普段のお手入れ方法は？

・食材のカスを取り除き、食器用洗剤をつけたスポンジ（スチールタワシ）で汚れを落とし全体を洗い流して、乾燥させてください。

・鉄なので食洗機は使えません。

＊有元の伊達巻の作り方はこちらどうぞ↓↓↓
 

※ラッピングをご希望の方は＋220円（税込）で対応致します。熨斗紙とメッセージカードは無料でサービスいたしますのでご希望の方は、下のオプションから選んでください。「メッセージカードあり」選択した場合は、注文備考欄に「宛名・メッセージ内容・送り主名」を150文字以内で入力してください。

詳細については「お買いものガイド/ギフトラッピングについて」をご覧ください。