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ラバーゼ ステンレス浅型ざる
小 15cm

メーカー型番: LB-096
サイズ φ160mm×29mm
重量  約95g
材質  18-8 ステンレス鋼
MADE IN JAPAN

サイズは大(27cm)、中(21cm)、小(15cm)の3種類。
「おだしのざる」と呼ばれています。
ボウルにぴったりと重なって、出汁を良い状態で最後の一滴まで漉すことができるよう、配慮しました。漉した出汁がたっぷりボウルに受けられるよう浅型にしたので、煮干しや鰹節など出汁に浸かってしまう事がありません。さらに晒しの布巾を敷いて使うと、より透明度の高い上質なだしを取る事ができます。

耐久性に優れた18-8ステンレス鋼を使用し、綾織りという技法を用いて網を織ることで実現しました。
 

ラバーゼのざるシリーズと同様のシンプルな縁まわりは、持ちやすさと、お手入れのしやすさを配慮したデザインとなっています。縁のつなぎ目が無いので、持った時に手にやさしくフィットします。また、汚れがたまらず洗いやすく、水切れもよいので清潔に保つことができます。

2,640(税込)

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