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ラバーゼ ステンレスボウル
中 21cm

メーカー型番: LB-005
サイズ φ224mm×103mm
重量  約378g
材質  18-8 ステンレス鋼
MADE IN JAPAN

中サイズは、野菜の浸水、塩もみする。材料を混ぜる、和える。広範囲に使えますので、次々買い足したくなります。同じサイズの丸ざるプレートと合わせますと、更に使い方が広がります。例えば、ざると併せれば米とぎにデイリーユースです。浅型ざるを重ねてだし取りに。ボウルにプレートで蓋をすれば保存容器として使え、ラップが不要になるのでエコロジーにつながります。

ボウルシリーズは大(27cm)、中(21cm)、小(15cm)の3種類です。
ラバーゼのボウルの特徴はシンプルな縁まわりです。これは、持ちやすさと、お手入れのしやすさに配慮したデザインです。材料を混ぜたり、野菜を水にさらしたりする下ごしらえに必須のボウルですから、手にしっかりフィットするよう縁に絶妙な角度を設けました。また従来のボウルに多い「縁の巻き込み」を無くしたことで汚れがたまりにくく、洗いやすくなりました。洗った後も水切れがよく、清潔に保つことができます。
もう一つの特徴は板厚(0.8mm)です。これは一般的なボウルの約2倍の厚さです。スピニング加工という製法で、底や縁は厚みを残して安定感をもたせ、側面は薄く延ばすことで軽さを出しました。使ってみると分かりますが絶妙な安定感があり、安心して料理を楽しむことができます。
表面はヘアライン仕上げ。金属特有の冷たさが無く、艶消しの上質感があります。耐久性に優れた、18-8ステンレス鋼を使用しています。

サイトマガジン「ちゃんと食べてる?」の記事→「どこまでも使いやすい、汚れにくいを追求したラバーゼのボウルとザル」有元葉子がボウル・ザルについて詳しく説明しています。ぜひご一読ください。

※ 申し訳ございません。こちらの商品はラッピング対応しておりません。

3,190(税込)

この商品についてのレビュー

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  • Bonjourさん

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    こちらのボウルを使わない日はないです。お米研ぎ、サラダや野菜の養生、お出汁のストック、ケーキつくりやパン捏ねなど、フル回転です。本当に出会えて良かったと思っています。蓋やザルとのコンビネーションも最高ですし、フチに汚れが溜まらない構造も素晴らしいです。感謝しております。

    2022/02/16 16:08

  • うさぎさんさん

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    同じ大きさのステンレスボウルはすでに2つ持っていたので、購入はずっと迷っていました。ざるを買い換えた際、ぴったりくる方がいいかなと思い買い換えたら使い勝手の良さにすぐ、もうひとつ買い足してしまいました。本当に使いやすく、縁の折り返しがないので拭いてすぐにしまえる点も嬉しいです。以前のものふたつとも気に入っていたのですが、こんなに違うとは想像できませんでした。

    2022/02/06 06:29