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ラバーゼ ステンレスボウル
大 27cm

メーカー型番: LB-006
サイズ φ293mm × 115mm
重量  約 588g
材質  18-8 ステンレス鋼
MADE IN JAPAN


お菓子作りには大サイズは欠かせませんね。そして「大きすぎて…」と思っている方、先ずは1つ買って使ってみてください。ほうれん草や小松菜を買ってきたら、洗って根元の処理をして大ボウルに水を入れて浸してください。葉物野菜が見違えるほどピンピンとしておいしくなります。レタスやキャベツも同様です。「野菜の養生」に大活躍しますよ。同じサイズの丸ざるやプレートと合わせますと、更に使い方が広がります。例えば、丸ざると重ねて野菜の水切りに。浅型ざるを重ねて大容量のだし取りに。ボウルにプレートで蓋をすれば保存容器として使え、ラップが不要になるのでエコロジーにつながります。

ボウルシリーズは大(27cm)、中(21cm)、小(15cm)の3種類です。
ラバーゼのボウルの特徴はシンプルな縁まわりです。これは、持ちやすさと、お手入れのしやすさに配慮したデザインです。材料を混ぜたり、野菜を水にさらしたりする下ごしらえに必須のボウルですから、手にしっかりフィットするよう縁に絶妙な角度を設けました。また従来のボウルに多い「縁の巻き込み」を無くしたことで汚れがたまりにくく、洗いやすくなりました。洗った後も水切れがよく、清潔に保つことができます。
もう一つの特徴は板厚(0.8mm)です。これは一般的なボウルの約2倍の厚さです。スピニング加工という製法で、底や縁は厚みを残して安定感をもたせ、側面は薄く延ばすことで軽さを出しました。使ってみると分かりますが絶妙な安定感があり、安心して料理を楽しむことができます。
表面はヘアライン仕上げ。金属特有の冷たさが無く、艶消しの上質感があります。耐久性に優れた、18-8ステンレス鋼を使用しています。

3,960(税込)

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