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ラバーゼ ステンレスプレート
大 27cm

メーカー型番: LB-012
サイズ φ293mm×17mm
重量  約 397g
材質  18-8 ステンレス鋼
MADE IN JAPAN

ボウル、ざると共に下ごしらえに不可欠なのがプレートです。
食材の仕分けや下味つけなど、トレイとして使うのが基本的な使い方ですが、ボウルや丸ざると組み合わせて蓋としても大活躍します。同サイズのボウルに養生(水を吸わせてピンピンと)した葉物野菜を入れプレートで蓋して冷蔵庫でキープ。野菜がいつもまでも瑞々しく保存できます。ボウル+プレートの保存容器ならラップが不要になるのでエコロジーにもつながりますね。
また、スタッキングが可能になり、作業スペースを確保できたり、冷蔵庫の中でもコンパクトに収まります。下にサッと敷けば水受けに。水やお湯でキッチンを汚すことなく、麺類や野菜の水切りをすることができます。
板厚は0.7mmと丈夫で安定感のある厚みなので、安心してスタッキングできます。素材は耐久性に優れた18-8ステンレス鋼を使用しています。

ラバーゼのボウルシリーズと同様のシンプルな縁まわり。これは、持ちやすさと、お手入れのしやすさに配慮したデザインです。艶消し仕上げの美しいプレートはフラットなので洗いやすく清潔に保つことができます。

サイズは大(27cm)、中(21cm)、小(15cm)の3種類。同サイズのボウルやざると組み合わせますと、使い方がより広がるでしょう。

2,750(税込)

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