メーカー型番: LB-011
サイズ　φ229mm×18mm
重量　　約258g
材質　　18-8 ステンレス鋼
MADE IN JAPAN


ボウル、ざると共に下ごしらえに不可欠なのがプレートです。
食材の仕分けや下味つけなど、トレイとして使うのが基本的な使い方ですが、ボウルや丸ざると組み合わせて蓋としても大活躍します。同サイズのボウルに養生（水を吸わせてピンピンと）した葉物野菜を入れプレートで蓋して冷蔵庫でキープ。野菜がいつもまでも瑞々しく保存できます。ボウル＋プレートの保存容器ならラップが不要になるのでエコロジーにもつながりますね。
また、スタッキングが可能になり、作業スペースを確保できたり、冷蔵庫の中でもコンパクトに収まります。下にサッと敷けば水受けに。水やお湯でキッチンを汚すことなく、麺類や野菜の水切りをすることができます。
板厚は0.7mmと丈夫で安定感のある厚みなので、安心してスタッキングできます。素材は耐久性に優れた18-8ステンレス鋼を使用しています。